Por que escolher o Tartare?
Ingredientes Premium
Carnes selecionadas e ingredientes frescos de alta qualidade
Chef Especializado
Pratos preparados com muita dedicação e carinho
Ambiente Único
Atmosfera sofisticada e acolhedora para momentos especiais
Pratos em Destaque
Bolinho de Salmão
Bolinho de Salmão e Cream Cheese.
Buffalo Wings
Meio da asa com molho de manteiga apimentado.
Camarão Empanado
Camarão empanado com coco ralado.
Nossa História
Uma jornada de paixão pela gastronomia e dedicação à excelência
O Início - 2022
O Tartare nasceu em 2022 como um hobby do Chef Tiago Lourenço, que buscava uma forma de descansar da rotina corporativa do ramo automotivo. O que começou como uma paixão por criar hambúrgueres únicos rapidamente conquistou familiares e amigos.
No final de 2022, a intensa rotina corporativa o obrigou a pausar temporariamente esse projeto que tanto amava, mas a semente da paixão pela gastronomia já havia sido plantada.
O Renascimento - 2024/2025
Em 2024, diagnosticado com síndrome de burnout, Chef Tiago se afastou do ramo automotivo e redescobriu sua paixão pelos hambúrgueres. O que começou novamente como hobby para se recuperar do estresse, tornou-se sua terapia e renovação.
Durante esse período de recuperação, sua eterna companheira Talita Lourenço foi fundamental, oferecendo todo o apoio e força necessários para que ele pudesse se reerguer. Com seu incentivo constante e amor incondicional, Tiago encontrou na culinária não apenas uma paixão, mas um caminho de cura e renovação.
.
Agradecimentos
A Deus em primeiro lugar.
Talita Lourenço.
Bia e Wilson.
Vanilda e Antonino.
Samuel Wanberg.
Psic. Brigida
Dr. Regina.
Obrigado a todos que me apoiaram e me ajudaram a me erguer e a lutar pela vida.
Que nosso Deus devolva em dobro a vocês tudo o que fizeram por mim.
Cardápio Completo - Tartare Bistrô & Hamburgueria
Contato
Endereço
Rua 9 Quadra 4 Lote 12
Setor Norte Maravilha - Luziânia (GO)
Horário de Funcionamento
Terça a Domingo: 18h às 23h
Segunda-feira: Fechado
Feriados: Consulte nossa página
Telefone e E-mail
Redes Sociais
Mensagem Enviada!
Obrigado por entrar em contato conosco. Recebemos sua mensagem e retornaremos em breve através do e-mail informado.
Tempo de resposta: até 24 horas em dias úteis.